在工作中遇到的挑战和压力可能会导致情绪波动和压力累积，从而影响一个人的情绪和行为。然而，一个人是否会变得脾气暴躁也取决于个人的性格、情感管理能力和应对压力的方式。
一些人可能更容易受到压力的影响，表现出情绪波动和脾气暴躁。其他人则可能能够更好地控制自己的情绪和应对挑战，避免情绪失控。
如果你感到工作中的压力和挑战正在影响你的情绪和行为，那么一些情感管理技巧可能会有所帮助。这可能包括深呼吸、冥想、锻炼、与朋友或家人交流等。此外，你也可以考虑寻求专业的帮助，如与心理医生或心理咨询师交流，以帮助你更好地应对工作中的压力和情绪。